Etude sur les pratiques culturelles des habitants de l'Aire Urbaine de Belfort-Montbéliard-Héricourt-Delle (France) et de la République et Canton du Jura (Suisse) - INTERREG.
Publication de l'ouvrage "Au coeur des vignes, le hommes se racontent... Mémoire sociale de la Cave Coopérative de Montpeyroux"- LEADER.
Réalisations : Recherche
en SHS, sensibilisation des publics, mobilisation des acteurs de la
coopération, médiation patrimoniale, valorisation territoriale du patrimoine
rural
Diagnostic du patrimoine viticole en Pays Coeur d'Hérault (SYDEL) - LEADER.
Objectifs :
-Etude quantitative et qualitative à l’échelle de 260 communes ciblant
les pratiques culturelles de 380 000 habitants et adolescents
-Appréhender l’offre culturelle (nombreux festivals dont les Eurockéennes de
Belfort) et des politiques culturelles par la consultation de professionnels et
d’institutionnels de la culture (Scènes nationales, SMAC, DRAC, collectivités, etc).
-Mesure de la mobilité transfrontalière entre l’Aire Urbaine de
Belfort-Montbéliard-Héricourt-Delle et la (France) et la République et Canton
du Jura.
Mission : observer les pratiques culturelles des
habitants pour orienter les politiques culturelles dans le cadre de la
constitution d’un pole Européen de la Culture
-Administration
de questionnaires entre la France et la Suisse sur un échantillon représentatif
de 1200 individus (CSP et territoire)
-Enquête
qualitative auprès de 80 habitants, adolescents, professionnels et
institutionnels de la culture
-Recensement
des structures culturelles (festivals, équipements culturels, associations)
-Analyse
et lecture du territoire autour de la thématique culture
Ouvrage co-réalisé avec le photographe Alain Tendero.
Le projet :
-Valoriser le modèle économique coopératif et sa production viticole par
la culture : un
projet scientifique et artistique pour révéler les valeurs patrimoniales des
mondes agricoles
-Sensibiliser le public au développement économique selon le
modèle coopératif
-Collecter la mémoire et révéler une histoire partagée pour
mobiliser les acteurs de la coopération (approche participative) et fédérer
autour d’un patrimoine commun
-Communiquer sur un produit viticole à travers l’expression de la
culture locale pour
ancrer le projet sur le territoire et personnaliser la production agricole
locale
Mission : valoriser le patrimoine rural
-Analyse
des enjeux du système coopératif viticole et de leurs impacts socioculturels
sur le territoire
-Mise
en place d’une stratégie de valorisation patrimoniale du métier de viticulteur
et du système coopératif.
-Conception
d’une exposition et publication d’un ouvrage ethno-photographique
-Emergence et diffusion d’une action culturelle au sein
d’un acteur économique régional
-Conception
d’un outil marketing
Réalisations : Recherche
en SHS, sensibilisation des publics, mobilisation des acteurs de la
coopération, médiation patrimoniale, valorisation territoriale du patrimoine
rural
-1ère
étude ethnologique sur la mémoire de la coopération viticole menée en France
-1
corpus d’archives orales et photographiques (archives départementales)
-1
exposition ethno-photographique permanente in situ
-1
publication d’ouvrage ethno-photographique
-1
publication scientifique (Ecole Supérieure Sciences Commerciales d’Angers)
-2
cuvées spéciales créées
-1
exposition temporaire aux Archives Départementales
-1
événement scientifique : le « Bistrot des Ethnologues »
Une récompense nationale : Trophée d’argent des Initiatives
Coopératives 2015
3000 coopératives en France, 120 candidatures au Trophées des Initiatives Coopératives... 1 coopérative viticole lauréate : Montpeyroux!
-Recenser le patrimoine viticole (bâti, naturel, paysager, immatériel) à
l’échelle des 77 communes du Pays Cœur d’Hérault qui font sens pour la population locale
dans une perspective participative et durable, pour connaître les éléments
présents sur le territoire
-Evaluation du patrimoine pour définir les priorités de
conservation et de valorisation
-Valorisation du patrimoine viticole local pour
identifier les éléments à valoriser dans le cadre d’un développement
oenotouristique.
Mission : le patrimoine rural comme outil de
développement touristique
-Collecter
la documentation existante
-Donner
la parole aux acteurs
-Evaluation
des risques de conservation
-Analyse
des enjeux territoriaux et lecture du territoire autour des thématiques
patrimoine, culture et tourisme
-Mise
en œuvre d’une stratégie patrimoniale en perspective d’un programme
oenotouristique et révéler l’intérêt
touristique des patrimoines ruraux
-Proposition
d’actions de valorisation du patrimoine viticole
Développement
de partenariats entre institutions publique, acteurs privés et associations
locales.
Restitution publique : le
patrimoine viticole fait événement!
Des perspectives : le label
« Vignobles et découvertes »
Patrimoine Scientifique et Technologique : mémoires d'une invention Toulousaine, les fibres creuses d'ultrafiltration.
Accompagnement à la réalisation d'un documentaire audiovisuel (formats 4mn et 30mn) sur l'histoire d'une découverte scientifique de l'Université de Toulouse. Initié par un partenariat entre la recherche publique et le secteur industriel, l'invention du procédé d'ultrafiltration de l'eau par fibre creuse a donné lieu à tout un pan de la recherche scientifique contemporaine dont Toulouse est le berceau.
C'est l'histoire d'une recherche fondamentale libre qui a débouché sur des produits et procédés utilisés partout dans le monde et cela grâce à la volonté d'un industriel et d'un chercheur.
Découvrir la vidéo "L'ultrafiltration de l'eau par fibre creuse, une aventure Toulousaine" : cliquez ici!
Patrimoine et mémoires de la vie scientifique Toulousaine - le programme PATOUS interroge Météo France.
Dans le cadre du programme PATOUS encadré par le PRES et le LISST de l'Université de Toulouse II en partenariat avec le Ministère de la Culture, un recueil de mémoires des personnalités scientifiques des Universités de Toulouse est réalisé afin de témoigner rétrospectivement de plus de 50 années de recherche.
Constituant un patrimoine immatériel encore peu exploité et évoquant l'évolution des techniques mais aussi des parcours professionnels, il est ici question d'interroger le métier de chercheur à travers l'analyse de portraits.
Une partie de l'enquête s'attache à révéler la mémoire orale des ingénieurs de la Veine Hydraulique des laboratoires de Météo France, structure menacée de fermeture.
- Accompagnement de l'équipe scientifique du LISST (Université de Toulouse II le Mirail), en partenariat avec le PRES et le Ministère de la Culture, pour la collecte de mémoire des savants Toulousains.
- Enquête auprès du Service de la Veine Hydraulique de Météo France en voie de fermeture.
- Récits de vie autour de la carrière scientifique : du parcours scolaire et universitaire à l'œuvre scientifique.
- Restitution et valorisation des données orales et écrites.
"Sur les traces de la vie savante", Nicolas ADELL, in Les Mondes Sociaux, magazine des sciences humaines et sociales Toulousaines :
Projet « Mémoire
sociale de la cave coopérative de Montpeyroux » (34) :
-
Mise en place
du projet
-
Enquête
ethnographique sur le système coopératif et collecte de mémoires autour de la
coopérative viticole.
-
Rédaction
d’un contenu écrit d’exposition
-
Mise en
exposition du contenu avec un photographe professionnel : « Paroles
de Coopérateurs »
-
Réalisation d’un
documentaire audiovisuel (45 minutes) : « Au cœur des vignes, les
Hommes se racontent. Mémoire sociale de la Cave Coopérative de
Montpeyroux ».
-
Rédaction d’un
rapport sur l’histoire de la Cave Coopérative de Montpeyroux et ses enjeux :
« Au cœur des vignes, les Hommes se racontent. Mémoire sociale de la Cave
Coopérative de Montpeyroux », 170 pages.
-
Communication
à un colloque scientifique et publication d’un article scientifique (voir
ci-dessous).
-
Conférence de
restitution des travaux.
Projet LEADER
mandaté par la Cave Coopérative de Montpeyroux, soutenu par l’Union Européenne,
la Région Languedoc-Roussillon, le Conseil Général de l’Hérault, le Pays Cœur
d’Hérault.
Résumé : A l’occasion de l’agrandissement de son espace de vente, la
Cave Coopérative de Montpeyroux a mandaté une enquête ethnologique afin de
produire un contenu d’exposition vouée à sensibiliser le public autour des
valeurs collectives et sociales du système coopératif et de valoriser le métier
de viticulteur afin d’assurer une cohésion au sein de la structure commune.
Réflexions abordées :
1- L'intérêt d'un projet ethnologique pour la Cave Coopérative de Montpeyroux et l'intérêt pour l'Ethnologie d'enquêter sur la Coopérative.
2- Aspects historiques de la coopération en Languedoc-Roussillon : un ancrage dans le temps long, contexte sociopolitique et économique du secteur viticole, la Cave Coopérative de Montpeyroux de mémoire (synthèse des témoignages recueillis).
3- Perspectives socio-anthropologiques : la place de la Cave Coopérative dans l'organisation sociale du village, les changements autour de la pratique du métier de viticulteur, la coopération : une nouvelle organisation professionnelle, la question de l'identité professionnelle du viticulteur, revitalisation du milieu rural et développement local, entre tradition et modernité : un double rapport au temps.
Doctorat en Ethnologie - Université de Nice Sophia-Antipolis.
“Les usages sociaux et politiques du patrimoine : les processus de patrimonalisation des métiers d’art à Biot.”
Thèse soutenue le 4 décembre 2010.
Directeur : Jean-Yves Boursier, Professeur
d’Ethnologie, Université de Nice.
Président du Jury : Daniel
Fabre, Directeur d’étude, EHESS, Paris.
Membres du Jury : Dejean Dimitrijevic,
Professeur d’Ethnologie, Nice.
Sylvain
Lazarus, Professeur d’Anthropologie, Paris VIII.
Yves
Pourcher, Professeur d’Ethnologie, Toulouse II.
Domaines étudiés : Usages sociaux du passé - Politiques
culturelles et patrimoniales - Développement territorial - Art, Métiers d’art
et Artisanat - Construction sociale et politique de l’identité locale - Mise en
tourisme du patrimoine local – Institutions - Récits de vie- Mémoire, Histoire
et Traditions - Associations.
Résumé : La
patrimonialisation est devenue un phénomène social croissant aujourd'hui
constaté par les Sciences Humaines et Sociales. L'enquête ethnographique
menée à l'échelle locale dans la ville
de Biot (Alpes-Maritimes) autour de la patrimonialisation des métiers d'art
révèle un certain nombre d'enjeux politiques et sociaux. Dans un contexte où le
tourisme est une ressource économique prépondérante, construire l'image d'un
territoire unique est une préoccupation majeure à laquelle vient répondre une
diversification des usages du passé. Par l'inscription d'une histoire sur le
lieu, la ville de Biot donne à voir son patrimoine. Cette singularité est assurée par le
faire-valoir des métiers d'art, savoir-faire dits traditionnels, rattachés à
l'idée d'authenticité, comme pour la poterie et la céramique. Mais c'est
également la renommée internationale d'une entreprise : La Verrerie de Biot,
qui a permis au nom de la ville d'être indissociable de la matière qu'elle
fabrique, le verre à bulles. Pourtant, des conflits de mémoires existent
toujours : l'histoire aujourd'hui présentée aux touristes serait-elle révisée?
Mais le passé est également utilisé pour marquer des frontières symboliques au
sein de la population. Des changements d'ordres sociologiques et démographiques
en seraient à l'origine : face à une transformation de l'espace social
répondant aux besoins d'une nouvelle
composition de la population s'opère une réaffirmation de l'identité locale par
un renforcement de l'argument généalogique. Un paradoxe nait alors : là où des
artistes sont marginalisés pour leurs origines extérieures à la ville, leurs
œuvres font l'objet d'une patrimonialisation.
